Enzoni

Enzoni
Een recept van Yannick Van Dyck
Hoeveelheid Ingrediënt
3 cl gin
3 cl Campari
2,5 cl vers limoensap
1,5 cl suikerwater
5 witte druiven
Glas: tumbler
Garnituur: 3 druiven
Recept afdrukken

Bereiden:

Muddle alle druiven in een shaker.

Vul de shaker met ijs en voeg de overige ingrediënten toe.

Shake krachtig tot de shaker ijskoud aanvoelt en zeef de cocktail in een tumblerglas.

Garneer met 3 druiven op een cocktailprikker (en eventueel een gedroogde sinaasappelzeste).