Laat je smaakpupillen de vrije loop tijdens het meerdaagse culinaire foodfestival 'Antwerpen Proeft'

Laat je smaakpupillen de vrije loop tijdens het meerdaagse culinaire foodfestival 'Antwerpen Proeft'

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
6 cl Tanqueray Ten
1,5 cl droge vermout
2 dashes kardemombitters

Bartender Hannah Van Ongevalle neemt ons mee naar Londen en maakt de onvervalste Dry Martini, één van haar favorieten. Stirred, not shaken! Ze pairt deze cocktail met een stevig hapje van fish & chips.

Bereiden:

Koel een martiniglas voor met ijsblokken.

Neem een voorgekoeld mixglas en schenk daarin de gin, de vermout en de kardemombitters. Voeg ijs toe en roer gedurende 30 seconden.

Serveren:

Doe de ijsblokken uit het martiniglas en strain de cocktail er in. Werk het drankje af met een grote olijf.

Met dank aan

Diageo World Class

Inspiratie & blog