Dry Martini

Dry Martini
Een recept van Hannah Van Ongevalle
Zoals gezien in tv-programma It's Aperotime Somewhere in the World

Met dank aan

Hoeveelheid Ingrediënt
6 cl Tanqueray Ten
1,5 cl droge vermout
2 dashes kardemombitters
Recept afdrukken

Bartender Hannah Van Ongevalle neemt ons mee naar Londen en maakt de onvervalste Dry Martini, één van haar favorieten. Stirred, not shaken! Ze pairt deze cocktail met een stevig hapje van fish & chips.

Bereiden:

Koel een martiniglas voor met ijsblokken.

Neem een voorgekoeld mixglas en schenk daarin de gin, de vermout en de kardemombitters. Voeg ijs toe en roer gedurende 30 seconden.

Serveren:

Doe de ijsblokken uit het martiniglas en strain de cocktail er in. Werk het drankje af met een grote olijf.