Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
2
uien, in grove stukken
400
gr
courgette, in stukjes
1
snuifje
peper
2
teentjes
look
1
el
currypoeder
1,3
l
groentebouillon
4
sneetjes
toastbrood
100
gr
gemalen kaas
Bereiden:
Doe de groentjes, de peper, de look, het currypoeder en de groentebouillon in de DOMO Soepmaker en zet op het programma ‘smooth’. Wacht 20 minuten.
Maak ondertussen de kaastoast. Steek met een dresseerring rondjes uit het toastbrood. Bestrooi met gemalen kaas en plaats in de oven onder de grill tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
Schenk de soep uit in bordjes of kommetjes en serveer met een kaastoast.
