Corndogs

Foto: Roos Mestdagh ©

Ontdek de recepten uit dit gloednieuwe programma

Ontdek de recepten uit dit gloednieuwe programma

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
10 grote knakworsten
60 gr maïsmeel
2 tl bakpoeder
500 ml zonnebloemolie
60 gr bloem
1 ei
100 ml melk

Bereiden:

Verwarm een halve liter zonnebloemolie in een grote wokpan. 

Prik de knakworsten op een grote satéprikker. 

Doe bloem, maismeel en bakpoeder in een grote mengkom. Kluts in een andere kom het ei en de melk. Spatel dat dan door de rest van het beslag. Giet in een hoge maatbeker en laat 10 minuten staan. 

Doop de worsten een voor een in het beslag en frituur ongeveer 2 minuten in de hete olie. Bak niet meer dan drie corndogs tegelijk. Laat uitlekken op keukenpapier. 

Serveer met wat mosterd of tomatenketchup.

Uit het boek "Klaar in 20 minuten"

Klaar in 20 minuten is HET ideale kookboek met 100 recepten die voldoen aan dé belangrijkste vereisten voor de easy-going kok van vandaag: Klaar in minder dan 20 minuten met maximum 7 ingrediënten.

Lees meer over Klaar in 20 minuten

Inspiratie & blog