Cobbler
Een recept van Dominique Persoone, zoals gezien in De Chalet aan Zee
Ingrediënten
1
glas
glazen
Even geduld...
25
ml
limoensap
30
ml
Zacapa 23 rum
15
ml
rode vermout
15
ml
hibiscussiroop
Zeste van sinaasappel
rood fruit
verse munt
Deze kleurrijke cobbler cocktail combineert Zacapa 23 rum met rode vermout en hibiscussiroop voor een fruitige en licht bloemige smaak met frisse limoennoten. Door krachtig te shaken en te double strainen over crushed ice ontstaat een verfrissend aperitief dat perfect past bij zomeravonden en feestelijke borrels. Werk af met rood fruit, munt en een zeste van sinaasappel voor een elegante presentatie.
Stappenplan om recept “Cobbler” te bereiden
1.
Doe alle ingrediënten voor de cocktail in de cocktailshaker samen met enkele blokjes ijs. Shake krachtig.
2.
Vul een glas met crushed ice. Double strain de cocktail in het glas. Werk af met rood fruit, een takje munt en een zeste van sinaasappel.
Met dank aan
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
Categorieën
