Cobbler

Een recept van Dominique Persoone, zoals gezien in De Chalet aan Zee

Ambiance Cuisine - funky fine dining recepten van 17 restaurants

Ambiance Cuisine - funky fine dining recepten van 17 restaurants

Ingrediënten

glas glazen Even geduld...
25 ml limoensap
30 ml Zacapa 23 rum
15 ml rode vermout
15 ml hibiscussiroop
Zeste van sinaasappel
rood fruit
verse munt

Bereiden:

Doe alle ingrediënten voor de cocktail in de cocktailshaker samen met enkele blokjes ijs. Shake krachtig. 

Vul een glas met crushed ice. Double strain de cocktail in het glas. Werk af met rood fruit, een takje munt en een zeste van sinaasappel. 

Met dank aan
KitchenAid Zacapa

Inspiratie & blog