Bereiden:
Neem een steelpannetje en zet op het vuur. Doe er het water, de suiker, het snuifje zout en de boter in. Roer tot de boter volledig gesmolten is en voeg vervolgens de bloem toe. Meng goed.
Haal nu het pannetje van het vuur en roer één voor één de eieren onder het beslag.
Doe het beslag in een spuitzak met daarin een gekarteld spuitmondje. Bak de churros goudbruin in de friteuse op 175 graden (duurt +- 5 minuten).
Doe de choco in een potje en verwarm 30 seconden in de microgolfoven. Serveer de churros met de chocodip.
