Chocoladelolly

Chocoladelolly
Een recept van njam! chef Dominique Persoone
Zoals gezien in tv-programma Dominique Persoone Shock-o-latier
Hoeveelheid Ingrediënt
50 ml getempereerde fondantchocolade
kruiden / peppertjes / zout / gedroogde nootjes / gedroogd fruit ...
satéprikkers
Recept afdrukken

bereiden:

Leg de satéprikkers naast elkaar op een groot vel bakpapier. Snijd een driehoekje uit bakpapier en maak hiervan een spuitzakje (zie video). Vul het spuitzakje op met chocolade en snijd het puntje eraf. Maak krultekeningen op en rond de satéprikkers. Werk af met nootjes, gedroogd fruit en kruiden. Laat opstijven.

 

(voor meer recepten van Dominique Persoone klik hier)

 

Beoordeling