Chocolade massagecrème

Een recept van Dominique Persoone

Ingrediënten

4 persoon personen Even geduld...
115 gr donkere chocolade
115 gr amandelolie
12 gr cacaopoeder (24%)
1.5 gr muntpoeder (poeder van gedroogde muntblaadjes)
2 druppels natuurlijke lavendelolie

Zachte chocolade massagecrème met donkere chocolade, voedende amandelolie, cacaopoeder, muntpoeder en een vleugje lavendel voor een luxe thuis spa ervaring. Het recept gebruikt simpele technieken zoals mixen met een staafmixer, zeven en het toevoegen van getempereerde fondantchocolade voor een fluweelzachte textuur. Vul tubes of potjes als verzorgend cadeau of bewaar koel; voor extra pit voeg een snufje chili toe of kies extra pure chocolade voor meer antioxidanten.

Stappenplan om recept “Chocolade massagecrème” te bereiden

1.

Meng de amandelolie, cacaopoeder, muntpoeder en lavendelolie samen in een maatbeker. Mix met een staafmixer mooi glad en giet de massa door een fijne zeef. Dit mengsel moet op kamertemperatuur zijn.

2.

Giet nu de getempereerde fondant chocolade bij deze massa en meng goed onder mekaar.

3.

Koop bij de apotheek lege tubes, giet de tubes langs achter voor 3/4 vol, laat opstijven en rol ze dicht. Of doe de massagecrème in een mooi potje.

Tip Dominique:

4.

Je kan ook supergezonde donkere chocolade gebruiken met extra oxidanten. Wil je meer pit? Voeg dan een klein beetje chilipeper toe.

Inspiratie & blog