Foto: Stephanie Bex ©
Chips uit de microgolfoven
Een recept van Silke Van Engeland, zoals gezien in TikTok
Knapperige zelfgemaakte chips uit de microgolfoven, gemaakt van flinterdunne aardappelschijfjes met een snufje zout. Met een mandoline snijd je de dunne plakjes, spoel en dep je ze grondig en bak je ze op bakpapier in de microgolfoven tot ze krokant zijn. Draai ze halverwege om voor een gelijkmatige goudbruine krokantheid; ideaal als snelle borrelhap of gezonde snack bij een filmavond.
Stappenplan om recept “Chips uit de microgolfoven” te bereiden
1.
Maak met een mandoline flinterdunne schijfjes van de aardappel. Spoel ze in een kom koud water en dep ze goed droog. Neem een bord en leg er een laagje bakpapier op. Schik er de schijfjes aardappel op en bestrooi met zout. Bak de schijfjes in de microgolfoven tot ze krokant zijn. Draai ze halverwege een keertje om.
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
Categorieën
