Foto: Roos Mestdagh ©
Braambessen-basilicumlimonade
Een recept van Manon Van Aerschot
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
2
limoenen, het sap
2
el
honing
enkele
takjes
verse basilicum
800
ml
spuitwater
Verfrissende limonade met braambessen en basilicum waarin zomers fruit en een kruidige toets van verse basilicum samenkomen. Versgeblend met limoensap en honing maak je in enkele minuten een geconcentreerde siroop die je met spuitwater en ijsblokjes tot een sprankelend drankje maakt. Perfect voor warme dagen, picknicks en als feestelijke alcoholvrije cocktail.
Stappenplan om recept “Braambessen-basilicumlimonade” te bereiden
1.
Mix de braambessen in de keukenrobot of blender. Voeg het limoensap en de honing toe en mix nog even goed door.
2.
Doe de braambessensiroop in 4 glazen. Doe er ijsblokjes en spuitwater bij. Werk af met nog wat verse braambessen en takjes verse basilicum.
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
Categorieën
