Bounty pralines

Uit het boek Plantaardig koken
Foto: The Fresh Light ©

Ontdek meer over de heerlijke tomaten van Looye!

Ontdek meer over de heerlijke tomaten van Looye!

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
120 gr kokosrasp
240 gr dadels zonder pit
40 gr kokosolie
100 gr pure chocolade

Bereiden:

Meng alle ingrediënten, behalve de chocolade, in de keukenrobot tot een samenhangende massa. Rol het mengsel in de gewenste vorm (balletjes, reepjes of vierkantjes). Leg op een bord met bakvel en zet 10 minuten in de diepvriezer of 20 minuten in de koelkast. Smelt de chocolade au bain-marie. Rol de vormpjes erdoor en leg ze terug op het bakvel.

Zet in de koelkast tot de chocolade helemaal hard is (of langer, als je ervan af kunt blijven).

Inspiratie & blog