Blue happiness

Blue happiness
Een recept van njam! chef Dagny Ros Asmundsdottir
Ook in njam! boek Proef de Goesting
Zoals gezien in tv-programma Toasted!
Hoeveelheid Ingrediënt
20 "medjoul" dadels
2 kopjes blauwe bessen
350 ml pure Griekse yoghurt
2 bananen
2 el proteïnepoeder
kaneelstokjes
Recept afdrukken

Bereiden:

Laat de dadels een nachtje weken in water.

Meng alle ingrediënten samen in de blender en mix tot een gladde smoothie.

Serveren:

Serveer de smoothie in een cocktailglas en werk af met een kaneelstokje en enkele verse blauwe bessen.