Bloody Mary

Bloody Mary
Een recept van njam! chef Michaël Vrijmoed
Zoals gezien in tv-programma Op hete kolen
Hoeveelheid Ingrediënt
1 kg tomaten, gehalveerd
1 handje groene selderblaadjes, fijngesneden
6 staafjes groene selder, geschild
1 uitgeperste limoen
5 st ansjovis
1 kl tabasco
1 el worcestersaus
100 ml wodka
versgemalen zwarte peper - zout
extra: blender / zeef
Recept afdrukken

Bereiden:

Bestrooi de staafjes selder met zout. Doe alle ingrediënten in de blender, mix fijn en zeef. Serveer de cocktail ijskoud met in elk glas een staafje selder.

Beoordeling