Bio yoghurt met meringue en rood fruit
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
200
g
rood fruit
100
g
fruit coulis
400
g
bio yoghurt
4
stuks meringue
4
verse muntblaadjes
Fris, luchtig en klaar in enkele minuten: deze bio yoghurt met knapperige meringue en rood fruit is het perfecte zomerse dessert of feestelijk brunchgerecht. Je legt laagjes coulis, grove stukken meringue en romige yoghurt, en werkt af met bessen en munt voor een speelse crunch en frisse toets. Ideaal voor een lichte afsluiter of een snelle traktatie in de lente en zomer.
Stappenplan om recept “Bio yoghurt met meringue en rood fruit” te bereiden
1.
Giet wat coulis onderaan in het bord. Breek de meringue in grote stukken en leg in het bord. Schep de yoghurt over de meringue. Werk af met rode vruchten.
Serveren:
2.
Garneer met enkele streepjes coulis en blaadjes verse munt.
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
