Bianco Fizz
Een recept van Manuel Wouters, zoals gezien in The Art of Making Cocktails
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
4.5
cl
Martini Bianco
2
cl
suikerwater
2
cl
vers citroensap
soda
1
partje citroen
ijsblokjes
soort glas:
longdrink
Een sprankelende Bianco Fizz, een frisse aperitiefcocktail met Martini Bianco, vers citroensap, zelfgemaakt suikerwater en een bruisende sodatop. Kort shaken op ijs zorgt voor een lichte schuimkraag en een verfijnde balans tussen zoet en zuur. Serveer in een longdrinkglas met een partje citroen voor een zomerse, elegante touch.
Stappenplan om recept “Bianco Fizz” te bereiden
1.
Meng de Martini Bianco met het suikerwateren het citroensap in het mixglas van de shaker. Vul met ijsblokjes, sluit af en shake krachtig. Strain de cocktail in het glas, vul op met ijsblokjes en giet de soda langzaam langs een cocktaillepel in het glas. Roer zacht om en serveer met een partje citroen.
2.
(voor meer recepten van Manuel Wouters klik hier)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
Categorieën
