Bianco Fizz

Een recept van Manuel Wouters, zoals gezien in The Art of Making Cocktails

Ambiance Cuisine - funky fine dining recepten van 17 restaurants

Ambiance Cuisine - funky fine dining recepten van 17 restaurants

Ingrediënten

Even geduld...
4.5 cl Martini Bianco
2 cl suikerwater
2 cl vers citroensap
soda
1 partje citroen
ijsblokjes
soort glas: longdrink

bereiden:

Meng de Martini Bianco met het suikerwater en het citroensap in het mixglas van de shaker. Vul met ijsblokjes, sluit af en shake krachtig. Strain de cocktail in het glas, vul op met ijsblokjes en giet de soda langzaam langs een cocktaillepel in het glas. Roer zacht om en serveer met een partje citroen.

 

(voor meer recepten van Manuel Wouters klik hier)

 

Inspiratie & blog