Avocado-seldersmoothie

Avocado-seldersmoothie

Met dank aan

Hoeveelheid Ingrediënt
200 ml bruisend mineraalwater
40 ml ahornsiroop
150 gr gekoelde crème fraîche
40 ml versgeperst limoensap
220 gr komkommer, geschild en in blokjes
100 gr selder, schoongemaakt en in stukjes
1 rijpe avocado
Recept afdrukken

Bereiden:

Doe eerst het mineraalwater, de ahornsiroop, de crème fraîche en het limoensap in de blender. Voeg vervolgens de blokjes komkommer en de stukjes selder toe. Halveer de avocado, verwijder de pit en de schil, snijd het vruchtvlees in stukjes en doe deze vervolgens in de blender. Breng op smaak met een beetje zout en peper.

Start het smoothie-programma van de KitchenAid-blender en giet het mengsel na afloop in de gekoelde glazen. Versier de smoothie met selder en serveer.