Foto: Roos Mestdagh ©

Appeltjes uit de oven

Name: Appeltjes uit de oven
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Vlaams
Ingredients: 2 appels; 200 gr ricotta; 4 el honing (optioneel); 1 handje geschaafde amandelen; 40 gr boter

Uit het boek De beste ontbijtrecepten van Pascale

Ingrediënten

4 personen Even geduld...

2 appels

200 gr ricotta

4 el honing (optioneel)

1 handje geschaafde amandelen

40 gr boter

Stappenplan om recept “Appeltjes uit de oven” te bereiden

1.

Verwarm de oven voor op 180 °C.

2.

Smeer de ricotta uit over de bodem van een ovenschaal.

3.

Smelt de boter en voeg er eventueel 3 tot 4 eetlepels honing aan toe. Snijd de appels in plakken van 1 centimeter, verwijder het klokhuis en leg de appelplakken op de ricotta. Lepel er een deel van de gesmolten boter met de honing over, strooi er de geschaafde amandelen over en besprenkel met de rest van de zoete boter.

4.

Zet 25 minuten in de oven.

5.

Tip:Wil je dit als dessert serveren, dan zijn één of twee plakjes appel per persoon voldoende.

Toon volledig recept & ingrediënten