Foto: Roos Mestdagh ©
Aperol scroppino
Een recept van Cecile Spanjers
Ingrediënten
2
glas
glazen
Even geduld...
100
gr
mango sorbetijs
100
ml
prosecco
60
ml
Aperol
15
ml
wodka
gedroogde sinaasappelschijfjes
Een zomerse Aperol scroppino met romige mango sorbet, sprankelende prosecco en een scheutje wodka: een frisse, fruitige cocktail die ideaal is als aperitief of voor een feestelijke borrel. Mix alles kort in de blender tot een luchtige, ijskoude slush en serveer direct in koude glaasjes, afgewerkt met gedroogde sinaasappelschijfjes voor extra aroma en kleur.
Stappenplan om recept “Aperol scroppino” te bereiden
1.
Mix alle ingrediënten in een blender en verdeel over glaasjes.
2.
Garneer met de gedroogde sinaasappelschijfjes en serveer de Aperol scroppino's direct.
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
Categorieën
