.png)
Witte sangria
Een recept van Andy De Brouwer, zoals gezien in Apero-Dining
Ingrediënten
6
glas
glazen
Even geduld...
10
cl
Triple sec
20
cl
witte rum
1
l
witte wijn
20
cl
vlierbloesemlikeur
6
stengels
citroengras, geplet
1
sinaasappel, in partjes
1
gemberknol, in schijfjes
1
tl
kardemompeulen
Stappenplan om recept “Witte sangria” te bereiden
1.
Giet de Triple sec, witte rum, witte wijn en vlierbloesemlikeur samen in een grote karaf. Doe de citroengrastengels, de partjes sinaasappel, de schijfjes gember en de kardemompeulen in een neteldoek. Hang deze in de vloeistof en laat het geheel een nachtje trekken in de koelkast.
2.
Giet de sangria in een siphonfles en zet er een gasbommetje op. Vul hoge glazen met ijs en spuit er de sangria in. Werk af met een schijfje sinaasappel.