.png)
Spelt-hazelnoot witte chocolademelk
Een recept van Steffi Vertriest
Foto: Roos Mestdagh ©
Ingrediënten
2
grote kop
grote koppen
Even geduld...
15
gr
cacaoboter/cacaovet
1
snuifje
kaneel
1
snuifje
nootmuskaat
Romige warme spelt hazelnootmelk met een zachte witte chocoladesmaak dankzij gesmolten cacaoboter. Licht gekruid met kaneel en nootmuskaat en op smaak gebracht met een lepel ahornsiroop, perfect als comfortdrank op koude herfst- of winteravonden of als luxe ontbijt of tussendoortje. Verwarm snel in een pannetje tot net onder het kookpunt en serveer met een extra snuifje kaneel.
Stappenplan om recept “Spelt-hazelnoot witte chocolademelk” te bereiden
1.
Verwarm de spelt-hazelnootmelk in een steelpannetje op het vuur. Voeg de overige ingrediënten toe en breng de melk tot aan het kookpunt. Giet de melk in kopjes en werk nog af met een extra snuifje kaneel.