.png)
Snelle panpizza
Ingrediënten
Deze snelle panpizza op basis van tortillavellen is ideaal voor een doordeweeks avondmaal of luie lunch. Tomatensaus, gesmolten kaas, mozzarella en ham geven een hartige, Italiaanse smaak, met Italiaanse kruiden en rucola als frisse toets. Bak alles in de pan onder een deksel voor een knapperige bodem en smeuïge topping.
Stappenplan om recept “Snelle panpizza” te bereiden
Neem een grote pan en zet deze op het vuur. Leg er een tortillavel in en bestrooi het met de helft van de gemalen kaas. Leg er een tweede tortillavel bovenop, bestrijk dit met de passata en bestrooi met de rest van de gemalen kaas. Vouw de randjes van de wraps naar binnen.
Beleg de pizza nog met gekookte hamblokjes, kerstomaatjes en stukjes mozzarella. Strooi er de Italiaanse kruiden over en laat de panpizza bakken onder deksel tot de kaas mooi gesmolten is. Werk nog af met een handje rucola.
