.png)
Scampibrochettes met citroen
Een recept van Virginie Schoelinck
Foto: Roos Mestdagh ©
Ingrediënten
2
persoon
personen
Even geduld...
1
el
honing
1
teentje
look, geperst
peper - zout
Stappenplan om recept “Scampibrochettes met citroen” te bereiden
1.
Meng alle ingrediënten voor de marinade in een kommetje.
2.
Wrijf de scampi in met de marinade en zet ze enkele uren in de koelkast.
3.
Snijd de citroen in dunne plakjes. Steek op iedere satéprikker afwisselend een schijfje citroen en een scampi.
4.
Bak de brochettes van scampi en citroen enkele minuten in een pan. Werk af met peterselie en serveer onmiddellijk.