.png)
Een culinaire clash tussen vader en zoon waar passie en smaak op één staan
Red Snapper
Ingrediënten
Deze verfrissende hartige gincocktail brengt de bloemige tonen van Hendrick's gin samen met kruidig tomatensap, een vleugje honing en frisse komkommer. Het overgooien en shaken zorgen voor extra koelte en een luchtige textuur die elk slokje verheft. Perfect als brunchdrank of zomers aperitief, afgewerkt met een partje citroen voor een frisse toets.
Stappenplan om recept “Red Snapper” te bereiden
Vul het cocktailglas met ijs.
Doe de gin, het citroensap, het tomatensap, de honing en de zoutoplossing in de shaker. Vul de shaker verder op met ijs. Throw de ingrediënten in het andere deel van de shaker met een strainer. Giet alle ingrediënten terug in de ene helft zonder strainer. Herhaal een paar keer om de cocktail te koelen en er lucht in te brengen.
Giet de cocktail in het gekoelde cocktailglas en garneer met drie dunne schijfjes komkommer en een partje citroen.
