.png)
Een culinaire clash tussen vader en zoon waar passie en smaak op één staan
Poire Grimaud
Een recept van Hannah Van Ongevalle , zoals gezien in HAPeritief! 2
Foto: Kaat Bosch ©
Ingrediënten
1
cocktail
cocktails
Even geduld...
Glas:
Flute
Deze Poire Grimaud is een frisse, feestelijke cocktail met zachte peren, bloemige St Germain en een vleugje anijs van Ricard. Kort shaken met perensap en citroensap en afwerken met sprankelende prosecco levert een elegant aperitief voor brunch, zomeravond of feest. Garneer met een schijfje verse peer en serveer in een flute voor extra finesse.
Stappenplan om recept “Poire Grimaud” te bereiden
1.
Schenk St-Germain, perensap, vers citroensap en Ricard in een shaker. Vul de shaker verder op met ijsblokken en shake krachtig. Strain de cocktail in het glas en top af met prosecco.
2.
Garneer met een stukje verse peer.
Met dank aan
