.png)
Pizza pulled pork
Een recept van Virginie Schoelinck
Foto: Roos Mestdagh ©
Ingrediënten
1
pizza
pizza's
Even geduld...
0,5
rode ui
1
vel
kant-en-klaar pizzadeeg
2
el
barbecuesaus
100
gr
gegaarde pulled pork
75
gr
feta
enkele
takjes
peterselie
Deze knapperige pizza met malse pulled pork en rokerige barbecuesaus combineert hartige vleessmaken met romige feta en frisse rode ui. Met een dun laagje saus, verkruimelde kaas en 15 minuten in de oven zet je snel een smaakvolle borrelhap of zomerse maaltijd op tafel. Werk af met wat peterselie voor kleur en een frisse toets.
Stappenplan om recept “Pizza pulled pork” te bereiden
1.
Verwarm de oven voor op 180 graden.
2.
Snijd de rode ui in halve ringen.
3.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg er de pizzabodem op. Smeer de bodem in met een dun laagje barbecuesaus. Verdeel vervolgens de pulled pork, verkruimelde feta en rode ui over de pizza. Bak de pizza gedurende 15 minuten in de oven.
4.
Werk de pizza af met enkele takjes peterselie.
5.
Tip:Zelf pulled pork maken? Dat kan met dit recept!