.png)
Pizza met mascarpone en hazelnootpasta
Een recept van Peppe Giacomazza, zoals gezien in Peppe's Pizza
Foto: Roos Mestdagh ©
Ingrediënten
4
x
x
Even geduld...
Zachte mascarpone en smeuïge hazelnootpasta op krokant pizzadeeg vormen een snelle en verleidelijke dessertpizza voor bij koffie of als zoete snack na het diner. De eenvoudige techniek van bakken tot het deeg goudbruin is perfect voor een spontaan feestje of een gezellige avond. Werk af met een lichte laag poedersuiker voor extra finesse en zoete contrasten.
Stappenplan om recept “Pizza met mascarpone en hazelnootpasta” te bereiden
1.
Verwarm de oven voor op 250°C en rol het pizzadeeguit. Prik met een vork gaatjes in de pizza en bak krokant in de oven.
2.
Meng de mascarpone met de hazelnootpasta en bestrijk hiermee de pizza.
Werk af:
3.
Bak nog enkele minuten af in de oven en bestrooi met poedersuiker.