--o--png.webp)
One-pan pasta met tomaat en spinazie
Een recept van Steffi Vertriest uit het boek Cooking for Singles
Foto: Roos Mestdagh ©
Deze one-pan pasta met tomaat en spinazie is ideaal voor een snelle maaltijd zonder een berg afwas. Alle ingrediënten gaan samen in één pan, waardoor je in weinig tijd een romige pasta met kerstomaatjes, spinazie en Provençaalse kruiden op tafel zet. Een eenvoudig en smaakvol recept voor één of twee personen, perfect na een drukke dag.
Stappenplan om recept “One-pan pasta met tomaat en spinazie” te bereiden
1.
Snijd de kerstomaatjes in vier, hak de ui en pers de look.
2.
Doe alle ingrediënten samen in een pan en breng aan de kook op het vuur. Roer regelmatig goed door zodat de pasta niet aan de bodem blijft plakken. Controleer de kooktijd op de verpakking van je pasta.
3.
Schep de pasta op een bord en werk af met verse basilicum.