--o--png.webp)
Nutellamousse
Deze Nutellamousse met zijden tofu en hazelnoten is heerlijk luchtig, romig en verrassend eenvoudig om te maken. Zijden tofu zorgt voor een zijdezachte textuur, terwijl pure chocolade, cacaopoeder en ahornsiroop voor een rijke chocoladesmaak zorgen. Werk de mousse af met geroosterde hazelnoten en stukjes pure chocolade voor extra crunch. Een verrassend dessert dat je makkelijk vooraf kunt bereiden.
Stappenplan om recept “Nutellamousse” te bereiden
Smelt de chocolade au bain-marie en laat daarna enkele minuten afkoelen.
Doe de zijden tofu, de gesmolten chocolade, het cacaopoeder, de ahornsiroop en de helft van de hazelnoten in een blender. Mix tot een volledig gladde en romige mousse.
Verdeel de mousse over twee glaasjes en zet minstens 4 uur in de koelkast om op te stijven.
Werk vlak voor het serveren af met wat stukjes pure chocolade en de rest van de geroosterde hazelnoten.