.png)
Mojito
Een recept van Yannick Van Dyck
Foto: Roos Mestdagh ©
Een klassieke, verfrissende mojito met witte rum, vers limoensap en munt brengt zomerse terrasvibes naar je glas. Met licht muddling van de munt en het building in een highball gevuld met crushed ice maak je een sprankelende cocktail die ideaal is voor een feestje of aperitief. Werk af met bruiswater en een takje munt voor een geurige, knapperige finish.
Stappenplan om recept “Mojito” te bereiden
1.
Neem een voorgekoeld glas en plaats de munt erin.
2.
Kneus de munt lichtjes met een muddler en vul het glas voor de helft met crushed ice.
3.
Voeg alle ingrediënten, behalve het bruis-water, toe en roer goed om.
4.
Vul het glas verder op met crushed ice en top af met het bruiswater. Afwerken doe je met een vers takje munt en limoen.