.png)
Minipizza's met tapenade
Een recept van Stephanie Bex
Foto: Roos Mestdagh ©
Ingrediënten
20
stuk
stuks
Even geduld...
1
vel
kant-en-klaar pizzadeeg
ca, 6
zwarte olijven, ontpit
1
el
geroosterde pijnboompitten
2
el
olie (bv. van de zongedroogde tomaten)
4
sneetjes
Italiaanse ham, in stukjes
enkele
blaadjes
verse oregano
peper - zout
Stappenplan om recept “Minipizza's met tapenade” te bereiden
1.
Verwarm de oven voor op 220 graden.
2.
Steek met een kleine, ronde dresseerring rondjes uit het pizzadeeg. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 7 minuten in de oven.
3.
Doe ondertussen de zongedroogde tomaatjes, deolijven, de pijnboompitten, olie, peper en zout in de chopper. Mix glad.
4.
Besmeer de pizzarondjes met de tapenade. Leg er wat Italiaanse ham en mozzarella bovenop. Werk af met blaadjes verse oregano.