Marshmallows op de bbq met rood fruit en chocolade

Een recept van Jeroen De Pauw, zoals gezien in De Zomerkeuken 2
Foto: Stephanie Bex ©

Ingrediënten

4 persoon personen Even geduld...
2 handjes mini-marshmallows
1 handje frambozen
1 handje blauwe bessen
2 reepjes pure chocolade, grof gehakt
enkele takjes munt
koekjes om te dippen

Deze zomerse barbecue marshmallows met rood fruit en gesmolten pure chocolade zijn het ideale gedeelde toetje voor een picknick of tuinfeest. Mini marshmallows smelten samen met aardbei, framboos en blauwe bes tot een romige, fruitige dip die je met koekjes kunt scheppen. Een paar takjes munt maken dit snelle, gezellige dessert af voor warme avonden.

Stappenplan om recept “Marshmallows op de bbq met rood fruit en chocolade” te bereiden

1.

Neem een aluminium schaal een bedek de bodem met een laagje marshmallows. Voeg het fruit en de chocolade toe en meng alles goed onder mekaar.

2.

Plaats de schaal op de barbecue en laat zachtjes smelten.

3.

Werk af met takjes munt en serveer met een assortiment koekjes om te dippen.

Met dank aan
Yakiniku