.png)
Hendrick's white lady
Ingrediënten
Een elegante klassieke White Lady-cocktail waarin de bloemige frisheid van Hendrick's Gin samengaat met de sinaasachtige warmte van Cointreau en het frisse zuurtje van citroen. Met een scheutje double syrup en eiwit wordt de mix krachtig shaken tot een zijdezachte schuimkraag en daarna uitgeserveerd in een gekoeld coupetteglas. Perfect als verfijnd aperitief of voor een zomerse borrel met vrienden.
Stappenplan om recept “Hendrick's white lady” te bereiden
Koel het glas voor met ijs. Neem de shaker en doe er 4 centiliter Hendrick’s Gin en 2 centiliter Cointreau in. Voeg vervolgens nog 2 centiliter vers geperst citroensap, 1 centiliter double syrup en een eiwit toe. Shake krachtig om het eiwit te kloppen. Voeg daarna ijsblokjes toe aan de shaker om de cocktail te koelen en shake opnieuw krachtig. Zeef de cocktail in het voorgekoelde glas en garneer met een citroenzeste.
