Groene kruidenvinaigrette

Een recept van Chiara van Emrik
Foto: Roos Mestdagh ©

Ingrediënten

4 persoon personen Even geduld...
2 el witte wijnazijn
4 el olijfolie
1 tl fijne mosterd
allerhande groene kruiden (bieslook, peterselie, basilicum, ..), fijngesneden
peper - zout

Stappenplan om recept “Groene kruidenvinaigrette” te bereiden

1.

Doe de wittewijnazijn, olie, mosterd, peper en zout in een kommetje en klop met een garde tot een vinaigrette. Meng de fijngesneden kruiden door de vinaigrette. Lekker over een aardappel- of komkommersalade.