Vind hier de ultieme gids voor je vleesbereiding!

Vind hier de ultieme gids voor je vleesbereiding!

Gnocchi-chips

Uit het boek Airfryer like a chef
5.0/5 (1 rating)
Foto: Heikki Verdurme ©

Ingrediënten
Ingrediënten gekopieerd!

1 kommetje kommetjes Even geduld...
3 el olijfolie
0,5 tl paprikapoeder
0,75 tl currypoeder
0,25 tl knoflookpoeder
0,5 tl zout
400 gr verse gnocchi, kant-en-klaar
0,5 tl schilferzout

Deze gnocchi-chips uit de airfryer zijn hét virale snackrecept dat je in geen tijd op tafel zet. Krokant van buiten en zacht van binnen worden gnocchi omgetoverd tot onweerstaanbare bites. Met een kruidige mix van paprikapoeder, curry en knoflook krijgen ze extra smaak en karakter. Perfect als snelle snack, borrelhap of originele side dish.

Stappenplan om recept “Gnocchi-chips” te bereiden

1.

Meng de olijfolie met het paprikapoeder, currypoeder, knoflookpoeder en zout en meng het door de gnocchi.

2.

Doe het mengsel in de mand van de airfryer en rooster 14 minuten op 195 °C. Schud halverwege goed op.

3.

Serveer met schilferzout.