.png)
Gin-tonic flambadou
Foto: Stephanie Bex ©
Ingrediënten
1
glas
glazen
Even geduld...
5
cl
(non-alcoholische) gin
20
cl
tonic
4
takjes
rozemarijn
ijsblokjes
Een verrassende twist op de klassieke gin tonic met alcoholvrije gin, tonic en een rokerige rozemarijnnoot dankzij het gebruik van een flambadou. Door korte rook van verse rozemarijn boven het glas ontstaat een warme, kruidige geur die ideaal is voor een zomers aperitief of een gezellige borrel op het terras. Heel eenvoudig te bereiden met ijsblokjes, gin en tonic en af te werken met een vers takje rozemarijn.
Stappenplan om recept “Gin-tonic flambadou” te bereiden
1.
Doe ijsblokjes in de glazen. Verwarm de flambadou in het vuur en doe er enkele takjes rozemarijn in. Hou de flambadou boven de glazen en giet er de gin door. Top af met tonic en werk de glazen nog af met een vers takje rozemarijn.