Daiquiri

Een recept van Yannick Van Dyck
Foto: Roos Mestdagh ©

Ingrediënten

1 cocktail cocktails Even geduld...
60 ml rum
20 ml limoensap
10 ml suikerwater 2:1
Garnituur: limoenwieltje
Techniek: shaking
Glas: lage coupe

Stappenplan om recept “Daiquiri” te bereiden

1.

Voeg alle ingrediënten toe aan een shaker die gevuld is met ijsblokjes.

2.

Shake krachtig tot de shaker ijskoud aanvoelt en zeef de cocktail in een coupe-glas.

3.

Garneer met een limoenwieltje.

4.

Tip:Kies voor een limoenwieltje en géén partje. Een limoenpartje nodigt uit om uitgeknepen te worden en dat verandert de balans in de cocktail.