Blood & sand

Een recept van Yannick Van Dyck

Foto: Roos Mestdagh ©

1 glazen Even geduld...

30 ml geturfde whisky

30 ml rode vermout

30 ml cherry Heering

30 ml sinaasappelsap

Garnituur: gedroogd (bloed)sinaasappelwieltje

Techniek: shaking

Glas: coupe

Stappenplan om recept “Blood & sand” te bereiden

Vul een shaker met ijsblokjes en voeg alle ingrediënten toe.

Shake krachtig tot de shaker ijskoud aanvoelt en zeef de cocktail in een voorgekoelde coupe.

Werk af met een schijfje gedroogde (bloed-) sinaasappel.