.png)
Bladerdeegtaart met geitenkaas, kerstomaten en groene asperges
Ingrediënten
Een knapperige bladerdeegtaart met romige geitenkaas, zoetzure kerstomaten en krokante groene asperges is snel op tafel te zetten en ideaal voor een lichte lunch of borrel. Frisse basilicum en citroentijm geven een mediterrane toets terwijl olijfolie het geheel laat glanzen. In de oven bak je alles in één keer voor een smaakvol en kleurrijk voorjaarsgerecht.
Stappenplan om recept “Bladerdeegtaart met geitenkaas, kerstomaten en groene asperges” te bereiden
Verwarm de oven voor op 180°C.
Rol het bladerdeeg met het bakpapier uit op een bakplaat. Bestrijk het bladerdeeg met de geitenkaas, vouw de randen een beetje naar binnen.
Leg er de kerstomaten en de groene aspergepunten op. Bestrooi met de verse kruiden, kruid met peper en zout en bedruppel met olijfolie. Bak de bladerdeegtaart zo’n 25 min. in de oven, werk af met nog wat extra verse kruiden en serveer meteen.