.png)
Blackberry Mint Spritzer
Een recept van Yannick Van Dyck
Foto: Roos Mestdagh ©
Ingrediënten
1
cocktail
cocktails
Even geduld...
Een frisse braambes en munt spritzer met gin brengt fruitige zoetheid en verfrissende kruidigheid samen voor een licht, zomers aperitief. Door de braambessen en munt te muddlen komen de aroma's vrij, waarna citroensap, suikerwater en gin voor die perfecte balans zorgen. Afgewerkt met bruiswater in een highball glas is dit drankje ideaal voor warme avonden en gezellige borrels.
Stappenplan om recept “Blackberry Mint Spritzer” te bereiden
1.
Plaats de braambessen in een highball-glas en muddle ze tot sap. Voeg de muntblaadjes toe en muddle deze zachtjes om de aroma's vrij te maken.
2.
Voeg nu ook de gin, het citroensap en het suikerwater en enkele ijsblokjes toe. Roer alles goed om en vul het glas verder op met ijsblokjes.
3.
Top af met een weinig bruiswater en garneer met een takje munt en een braambes.