.png)
Bambu overnight oats
Een recept van Winnie Verswijvel
Foto: Winnie Verswijvel ©
Ingrediënten
2
persoon
personen
Even geduld...
100
gr
havermout
2
el
Bambu-poeder
1
rijpe banaan, in stukjes
2
el
chiazaadjes
1
snuifje
kaneel
1
snuifje
zout
Start je dag met deze romige overnight oats met Bambu, banaan en kardemom. Een gezond, vezelrijk ontbijt dat je de avond voordien klaarmaakt. Vol smaak en energie dankzij het natuurlijke Bambu-poeder en frisse toppings van yoghurt, pistache en rood fruit.
Stappenplan om recept “Bambu overnight oats” te bereiden
1.
Doe alle ingrediënten voor de oats in een kom. Mix met de staafmixer tot alle ingrediënten goed gemengd zijn.
2.
Giet over in een afsluitbaar potje of schaaltje. Dek af en zet een nachtje in de koelkast.
3.
Schep de volgende dag de oats in een kommetje. Voeg de Griekse yoghurt, de pistachepasta, het rood fruit en de pistachenootjes toe. Serveer onmiddellijk.
Met dank aan
