Apple pie daiquiri

Een recept van Wim Ballieu, zoals gezien in Bal National - Zomereditie
Foto: Stephanie Bex ©

Ingrediënten

1 cocktail cocktails Even geduld...
1,5 cl spiced rum
2,5 cl orgeat siroop
2,5 cl vers limoensap
10 cl appel-rabarbersap
rabarberlinten

Deze Apple Pie Daiquiri combineert kruidige spiced rum met zoete orgeat en fris limoensap voor een warme, herfstachtige cocktail met een fruitige twist. Appel-rabarbersap en een elegant rabarberlint maken het een verfijnde coupe voor borrels, feestjes of een nazomerse avond op het terras. Krachtig shaken met veel ijs geeft een verfrissende, fluweelachtige textuur en subtiele appeltaarttonen.

Stappenplan om recept “Apple pie daiquiri” te bereiden

1.

Doe alle ingrediënten in een shaker. Voeg ijsblokjes toe en shake krachig. Zeef de cocktails een een coupe en werk nog af met een rabarberlint.