.png)
Americano
Een recept van Yannick Van Dyck
Foto: Roos Mestdagh ©
Ingrediënten
1
glas
glazen
Even geduld...
De Americano is een verfrissende, licht bittere cocktail op basis van Campari en rode vermout, ideaal als aperitief of zomers borreldrankje. Hij wordt eenvoudig in een highball glas opgebouwd met ijs en bruiswater en een korte roerbeurt voor een elegante balans. Werk af met een sinaasappelpartje voor een frisse citrusnoot en serveer direct.
Stappenplan om recept “Americano” te bereiden
1.
Vul een highball-glas met ijsblokjes.
2.
Voeg alle ingrediënten toe en roer de cocktail éénmaal om met een cocktaillepel of roerstaafje.
3.
Garneer met een sinaasappelpartje.