.png)
Alcoholvrije gin & tonic
Een recept van Andy De Brouwer, zoals gezien in Apero-Dining
Ingrediënten
8
glas
glazen
Even geduld...
2
maten
Unplugged Gin
Enkele
schijfjes
appelsien
Enkele
schijfjes
citrus
Enkele
schijfjes
gebrande, bevroren citroenschijfjes
ijsblokjes
Een sprankelende alcoholvrije gin tonic met Unplugged Gin, tonic en frisse appelsien- en citrusnoten, ideaal als zomerse mocktail of aperitief. Jeneverbes en citroenverbena geven een kruidige diepte, terwijl gebrande bevroren citroenschijfjes en goed gekoeld glas zorgen voor extra aroma en langdurige frisheid. Serveer met ijs en een schijfje appelsien voor een uitnodigend en verfrissend drankje bij de borrel of lichte maaltijd.
Stappenplan om recept “Alcoholvrije gin & tonic” te bereiden
1.
Koel de glazen met ijsblokjes. Voeg twee maten gin toe en een schijfje appelsien. Giet tonic naar smaak in de glazen. Duw een jeneverbesje plat en voeg dit samen met de citroenverbena toe. Parfumeer de rand en de voet van de glazen met een schijfje citrus. Werk af met gebrande, bevroren citroenschijfjes en serveer.