Nostalgie op je bord: een culinaire reis vol herinneringen en heerlijk eten

Sommige geuren en smaken vergeet je nooit. Ze brengen je meteen terug naar versgebakken brood, een stoofpot die zachtjes pruttelt op het fornuis, of de zoete geur van een taart die net uit de oven komt. ‘Nostalgie op je bord’ is een eerbetoon aan die kostbare momenten van eenvoud en geborgenheid — aan de gerechten die niet alleen onze magen vulden, maar ook onze harten verwarmden. Tijdloze, nostalgische recepten die generaties lang meegaan en vandaag nog steeds geliefd zijn.

Ook het nieuwe seizoen van Bon Appétit ademt pure nostalgie. Njam!-chefs Jeroen De Pauw en Wim Ballieu nemen je opnieuw mee op culinaire vakantie, samen met zes heerlijke gasten. De ingrediënten blijven vertrouwd: gastronomische nostalgie, een snuifje avontuur, warme gesprekken en natuurlijk véél smaak en gezelligheid. In dit e-book ontdek je de favoriete nostalgische gerechten van de zes tafelgasten: voormalig veldrijder Niels Albert, oorlogsverslaggever op rust Rudi Vranckx, DJ en actrice Zohra Aït-Fath, Mama’s Jasje-frontman Peter Vanlaet, presentatrice en Miss België
2002 Ann Van Elsen, en actrice Ini Massez.

Laat je meevoeren op een culinaire reis langs de smaken van vroeger én nu.
Smakelijk!