Zoutdeeg voor de kinderen

Een recept van Roger van Damme, zoals gezien in Roger van Damme Bakken

Colruyt wenst je heerlijke feesten!

Colruyt wenst je heerlijke feesten!

Ingrediënten

Even geduld...
1 kg bloem
600 g water
500 g zout
3 el zonnebloemolie

Bereiden:

Maak een kuiltje in de bloem en giet het water erin. Los het zout op in het water en kneed er beetje bij beetje de bloem onder. Blijf kneden tot het deeg niet meer aan je handen kleeft.

Verdeel het deeg in worstjes en kneed in de gewenste vorm of steek er figuurtjes uit met een uitsteekvormpje.

Vet de bakplaat in met een beetje olie. Bak de kleine figuurtjes 20 minuten en de grote 40 minuten op 170°C.

Werk af:

Borstel een beetje olie over de figuurtjes zodat ze een mooie glans krijgen.

Inspiratie & blog

s