Warme Silvester punch

Warme Silvester punch
Een recept van njam! chef Manuel Wouters
Hoeveelheid Ingrediënt
6 suikerklontjes
sap van 1 citroen
sap van 1 sinaasappel
2 flessen (jonge) rode wijn
250 ml Kraken black spiced rum
200 g rietsuiker
1 kaneelstokje
3 steranijsjes
1 l zwarte thee
Voor de afwerking
kaneelstokjes
Recept afdrukken

Bereiden:

Doe alle ingrediënten, met uitzondering van de zwarte thee, in een grote kookpot en warm al roerend op tot tegen het kookpunt.

Voeg de hete zwarte thee toe en zet het vuur af.

Verwijder de kruiden en serveer zo warm mogelijk. Steek in elk glas een kaneelstokje.     

Geef jouw score