Warme Silvester punch
Een recept van Manuel Wouters
Ingrediënten
16
drankje
drankjes
Even geduld...
6
suikerklontjes
sap van 1 citroen
sap van 1 sinaasappel
2
flessen
(jonge) rode wijn
250
ml
Kraken black spiced rum
200
g
rietsuiker
1
kaneelstokje
3
steranijsjes
1
l
zwarte thee
kaneelstokjes
Deze warme Silvester punch combineert volle jonge rode wijn en zwarte thee met donkere spiced rum, rietsuiker en verwarmende specerijen voor een rijk en kruidig nieuwjaarsdrankje. Bereiden is eenvoudig: langzaam verwarmen tot net onder het kookpunt zodat kaneel en steranijs hun aroma afgeven, daarna de hete thee toevoegen en meteen serveren voor een feestelijke winterse sfeer. Serveer in mokken met een kaneelstokje om te roeren en laat gasten samen proosten.
Stappenplan om recept “Warme Silvester punch” te bereiden
1.
Doe alle ingrediënten, met uitzondering van de zwarte thee, in een grote kookpot en warm al roerend op tot tegen het kookpunt.
2.
Voeg de hete zwarte thee toe en zet het vuur af.
3.
Verwijder de kruiden en serveer zo warm mogelijk. Steek in elk glas een kaneelstokje.
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
Categorieën
