Tropische sangria

Een recept van Stephanie Bex
Foto: Stephanie Bex ©

Maak kans op een etentje bij restaurant Bruun

Maak kans op een etentje bij restaurant Bruun

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
0,5 ananas
0,5 cantaloupe meloen
4 kiwi's
500 ml multivruchtensap
700 ml witte wijn
200 ml Elixir d'Anvers
verse munt

Bereiden:

Schil het fruit (behalve de aardbeien) en snijd het in stukjes. Doe de stukjes in een grote karaf en overgiet ze met het multivruchtensap, de witte wijn en de Elixir d’Anvers. Laat een uurtje trekken in de koelkast zodat alle smaken zich kunnen vermengen.

Verdeel de sangria over verschillende glaasjes, voeg een takje munt toe en zet er een rietje in alvorens te serveren.

Met dank aan

Elixir d'Anvers

Inspiratie & blog