Ingrediënten
glas
glazen
Even geduld...
70
cl
cognac
0,2
tabaksbladeren
5
cl
vloeibare accaciahoning
3
cl
walnotenlikeur
3
cl
Madeira
2
cl
likeur van in cognac gemacereerde tabaksbladeren
ijs
Bereiden:
Maak zelf likeur van op cognac gemacereerde tabaksbladeren:
Doe alle ingrediënten in een glazen pot, sluit af en laat 1 week macereren op een donkere plaats. Schud dagelijks.
Zeef de likeur door een koffiefilter en bewaar in een goed afgesloten fles of bokaal.
Maak de Stabilizer:
Doe alle ingrediënten in een mixglas met ijs en roer ongeveer 10 seconden met een cocktaillepel.
Zeef de cocktail langzaam in een cognacglas.
