Shark bite
Ingrediënten
Een verfrissende en licht pittige cocktail waarin gember, vers limoensap en granaatappel samenkomen met heldere wodka voor een fruitige maar scherpe smaak. Met kneusde gember, gembersiroop en een krachtige shake ontstaat een elegante martiniglas voor zomeravonden of feestelijke gelegenheden. Werk af met crushed ijs en granaatappelpitjes voor kleur en een knapperig accent.
Stappenplan om recept “Shark bite” te bereiden
Koel het martiniglas voor met crushed ijs. Kneus de gember met de rietsuiker in het mixglas van de shaker. Voeg de gembersiroopen de rest van de ingrediënten toe, vul met ijsblokjes, sluit af en shake krachtig. Strain de cocktail door een zeef in het martini glas en werk af met de granaatappelpitjes.
(voor meer recepten van Manuel Wouters klik hier)