Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
2
perziken
1
handje
veldsla
1
handje
rucola
1
gekookte rode biet
1
handje
blauwe bessen
enkele
pecannoten
Bereiden:
Snijd de perziken doormidden en verwijder de steen. Grill de perziken daarna in een hete pan met daarin een lepeltje kokosolie.
Snijd de rode biet in kleine reepjes.
Meng alle ingrediënten voor de honing-mosterddressing.
Dresseer vervolgens alle ingrediënten op het bord.